Înregistrare / Autentificare

Davino Monogram Feteasca Neagra 0.75L

Un vin rosu rubiniu cu arome condimentate de menta si prune uscate.

89.90 lei

Stoc epuizat

Davino Monogram Feteasca Neagra 0.75L

Un vin rosu rubiniu cu arome condimentate de menta si prune uscate.

89.90 lei

Stoc epuizat

Descriere

Se produce din struguri obtinuti prin cules selectiv, din parcelele cele mai valoroase de Feteascå Neagrå, pentru a cåror plantare au fost folositi altoi selectati special din arealul Ceptura. Tehnologia este orientatå spre obtinerea unui vin bine structurat, mai elaborat, cu o corpolentå peste medie çi cu påstrarea caracterului de soi. Struguri selectati pe banda de triere, flux menajat de prelucrare. Metoda de vinifica]ie în rosu: clasicå pe bostinå, in vase mici de inox la 22˚C timp de 17-19 zile. Fermentatie malolacticå desavarçitå imediat dupa cea alcoolicå. Maturare in baricuri de stejar de 225 litri din care 30% – noi si 70% la a doua utilizare, la 15˚C, timp de 8 luni. Învechire la sticlå – minim 18 luni.

X
Scroll to Top