Corpul țestoaselor marine se naște pentru a se mișca cu ușurință prin apă. Sunt calmi, grațioși și amabili. Ei mângâie subtil fundul mării- și rătăcesc printre recifele de corali într-un mod elegant și misterios. Din păcate, sunt în pericol de dispariție. Prin urmare, este obligația și datoria noastră morală să oferim protecție habitatului lor natural.

Când strugurii Garnacha atinge maturitatea ideală, îl recoltăm manual și în cutii de capacitate mică pentru a păstra calitatea obținută în timpul cultivării în podgorie. Rosé-ul nostru este obținut prin Metoda Saignée: Timp de macerare adecvat pentru a obține culoarea dorită. Coji de struguri sunt îndepărtate din rezervor. Fermentarea are loc în rezervoare de oțel inoxidabil la o temperatură controlată doar pentru Garnacha Rosé.

Note de degustare
Aspect: culoare roz mediu strălucitor, elegant și vibrant.

Nas: intensitate aromatică mare. Cu arome tipice găsite în Garnacha: fructe de pădure, coacăze roșii, zmeură și mure.

Gust: Gust elegant și neted, cu o aciditate interesantă care împrospătează și întinerește vinul. Final lung cu o delicatețe plăcută.