Cognacul, brandy-ul și vinarsul sunt asociate de multe ori cu băuturi servite simplu, în pahare speciale, mai ales în sezonul rece.

Totuși, în ultimii ani, aceste tipuri de alcool au început să fie folosite tot mai des și în cocktailuri de vară. Atunci când sunt combinate corect cu gheață, apă tonică, citrice sau sucuri fresh, devin surprinzător de ușoare și elegante.

Pe Top Drinks găsești variante de cognac, brandy și vinars care funcționează foarte bine atât pentru servire clasică, cât și pentru cocktailuri simple de făcut acasă.

Cognac Tonic – simplu, elegant și foarte fresh

Cognacul are un profil aromatic complex, cu note de fructe, lemn și vanilie. În combinație cu apă tonică, devine mult mai fresh și mai potrivit pentru vară.

Ingrediente

• cognac
• apă tonică
• gheață
• felie de portocală sau lime

Este genul de cocktail care merge perfect pe terasă, la cine elegante, la petreceri de vară sau în seri relaxate.

Tonicul reduce senzația de băutură „grea” și oferă prospețime fără să acopere aromele cognacului.

Brandy Citrus Cooler

Brandy-ul este extrem de versatil în cocktailuri datorită profilului său fructat și echilibrat.

Ingrediente

• brandy
• suc de portocale
• apă minerală
• gheață
• felie de lămâie

Acest cocktail este foarte simplu, dar funcționează excelent vara pentru că are:

• aciditate
• prospețime
• aromă echilibrată

Este o variantă bună pentru cei care vor ceva diferit față de cocktailurile clasice cu rom sau tequila.

Vinars Lemon Mix – reinterpretare fresh pentru vară

Vinarsul poate părea o alegere neobișnuită pentru cocktailuri, dar în combinații simple devine foarte ușor de băut.

Ingrediente

• vinars
• suc proaspăt de lămâie
• apă minerală
• gheață

Aciditatea citricelor și carbonatarea transformă complet profilul băuturii și o fac mult mai lejeră pentru sezonul cald.

De ce funcționează aceste băuturi vara?

Atât cognacul, cât și brandy-ul sau vinarsul au:

• arome complexe
• note fructate și lemnoase
• corp bun pentru cocktailuri

În combinație cu ingrediente fresh, devin băuturi elegante și surprinzător de răcoritoare.

Cum le servești corect?

Pentru cocktailurile de vară:

• folosește multă gheață
• servește băuturile foarte reci
• adaugă citrice proaspete
• evită combinațiile foarte dulci

Scopul este să păstrezi aromele băuturii, dar să obții un rezultat mai fresh și mai ușor.

Cognacul, brandy-ul și vinarsul nu trebuie păstrate doar pentru servire clasică. În cocktailuri simple și bine echilibrate, pot deveni unele dintre cele mai elegante băuturi de vară.

Pe Top Drinks găsești variante potrivite atât pentru cocktailuri fresh, cât și pentru momente speciale în care vrei ceva mai sofisticat.